Yozgat’ta baharın habercisi olarak bilinen çiğdemler çiçek açtı. Özellikle Emirhan köyü civarında açan çiğdemler, doğaya ayrı bir güzellik katarken vatandaşları da kırsal alanlara çekti.
Havaların ılıman seyretmesiyle birlikte toprak yüzüne çıkan çiğdemler, hem görsel şölen oluşturdu hem de yöre halkı için eski bir geleneği yeniden hatırlattı. Arazide çiğdem toplayan vatandaşlar, bu çiçeğin kültürümüzdeki yerinin ayrı olduğunu ifade etti.
Türk kültüründe baharın simgesi olan çiğdem, yüzyıllardır hem türkülere hem de manilere konu oldu. Anadolu’da çocukların kapı kapı dolaşarak söylediği ‘çiğdem gezme’ geleneği, paylaşmanın ve dayanışmanın sembolü olarak biliniyor. Toplanan çiğdemler pilav yapımında kullanılırken, soba üzerinde közlenerek de tüketiliyor.
Kaynak: İHA